吕文扬的指尖执起虾仁时，半透明的虾肉在朝阳中微微动荡出什么事了，像一块刚从冰柜里取出的旧式机械表芯。

这些是太湖白虾，虾线依然挑净，蜷曲的虾身还带着湖水的凉气。他用料酒腌制时，虾肉逐步泛起珍珠白，让他念念起年青时在纺织厂给纱锭上蜡，那些棉线亦然这么平缓渗透光泽。"听这声息，"他轻弹虾背发出"嗒"的轻响，"跟老车间验布机的打标声一个调。"

玉米粒从罐头里倒出时，金黄的颗粒在铝盆里堆成小山。吕文扬遽然念念起粮站验货的日子，他总要抓起一把玉米让它们从指缝流下——及格的玉米该像这么，落出均匀的沙沙声出什么事了。有几粒粘在他掌心的老茧上，像是给岁月盖上的金色邮戳。

打蛋的行为他作念了四十年。碗沿残留的三谈裂痕，恰好对应着纺织厂三班倒的作息表。蛋液搅拌时泛起精粹气泡，让他糊涂看见汽锅房气压表上逾越的指针。遽然"咔"的一声，蛋壳在他指间裂成两半，体式竟像极了1987年厂区大门改建时被拆下的旧门牌。

铁锅烧至冒烟时，食材入锅的纪律如同精密的车床智力。虾仁起初滑入，蜷曲的弧度让他念念起老工友退休时弯下的脊背；玉米粒爆开的脆响，像是车间女工们偷嗑瓜子的动静；临了倒入的蛋液铺开一忽儿，油花溅起微弱的金珠，有几粒粘在珐琅锅铲上——那铲子缺了一角，恰好是厂徽图案的位置。

出锅前撒的葱花在热气中舒展，青翠的绿意撞进金黄里出什么事了，像极了过去光荣榜上金框绿底的奖状。吕文扬用饭盒装菜时，一粒玉米滚落到印着"安全坐褥2000天"的旧报纸上——那"2000"的临了一个零，早被酱油染得拖沓不清。

当外卖骑手送来犬子点的轻食沙拉时开云官网切尔西赞助商，吕文扬正对着窗光搜检虾仁的熟度。阳光透过虾肉，照出肌理间精粹的纹路，宛如旧式织布机留住的经纬。这谈需要精确把控火候的家常菜，在低脂餐盛行的时期里，成了最随和的对抗——用金黄的色泽与镬气，看管着那些与机油、棉絮共同能干过的，永不消亡的明朗岁月。